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201510/20

つまようじで?!大根の簡単な皮むき法

包丁を使わない大根の皮むき法
野菜の皮むきはピーラーや包丁を使うという方が大半だと思いますが、ピーラーが家になかったり、包丁に不慣れな場合ってどうしますか?

実は、大根の皮むきを包丁を使わずに出来る方法があるんです!
この方法だと、安全で簡単に大根の皮がむけるので、ぜひ一度試してみてください。

■必要なもの

・大根
・包丁
・つまようじ


こちらの方法でむいた大根の皮は、ピーラーでむいた時よりも分厚いので、その皮できんぴらを作ると美味しいですよ♪
皮まで美味しくいただける大根の皮むき法、ぜひお試しくださいね。

ビエボ

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