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空腹時に、ニンニクを食べるべき「5つの理由」
空腹時にニンニクを食べるのが、なぜカラダにいいのか?そう題された記事が「Cure Joy」に掲載され、450件以上ものコメントがつくほど話題になっています。
医師のJames Dudley氏によると、その効果は5つあるそうです。
01.血圧をおさえてくれる
お腹が空いている時にニンニクを食べることで、高血圧症の症状を緩和してくれると言われています。
02.心臓のトラブルを正常化する
ニンニクには、心不全を予防したり、心拍数を正常化する力も!? さらに、肝臓や膀胱のトラブルにも期待できるのだとか。
03.下痢の症状に効く!?
消化を助けてくれる上に、食欲を上げてくれるニンニク。つまり、下痢などの症状にも有効と言えそうです。
04.ストレスをコントロールしてくれる
意外にも精神面でも、ニンニクは有効だとか。例えば、苛立ちの抑制。ストレス時に出る胃酸の量を少なくしてくれる力を持っているそうですよ。
05.呼吸器官系の症状を緩和
結核や、肺炎、気管支炎、慢性気管支炎、肺うっ血、ぜんそく、咳などの症状を緩和する力も。予防だけでなく、実際に患っている時も、ニンニクはいいんですね。
「冷凍トマトは使いみちたくさん。余ったトマトはヘタをとってどんどん冷凍庫へ」
トマトは冷凍保存ができます。熟しすぎて期限切れになる前にヘタをとって洗ってから冷凍してください。後でスープ、カレー、ソース、ジュース使用制限…