ライフハック～人生の賢い選択
人生を賢く生きる人のためのライフハック。
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「冷凍トマトは使いみちたくさん。余ったトマトはヘタをとってどんどん冷凍庫へ」
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食中毒を防ぐ3つの原則・6つのポイント
腹痛や下痢、おう吐などの症状が急に出たことはありませんか。そんなときに疑われるもののひとつが「食中毒」です。食中毒は、飲食店などで食べる食事だけでなく、家庭での食事でも発生しています。家庭での食中毒を防ぐのは、食材を選び、調理する皆さん自身です。3つの原則、6つのポイントで食中毒を防ぎましょう。
「冷凍トマトは使いみちたくさん。余ったトマトはヘタをとってどんどん冷凍庫へ」
トマトは冷凍保存ができます。熟しすぎて期限切れになる前にヘタをとって洗ってから冷凍してください。後でスープ、カレー、ソース、ジュース使用制限…
